Майсторите правят торта от А до Я, като първо се

Майсторите вършат торта от А до Я, като първо се учат по какъв начин да подготвят какаов блат - ето ви и нашата изпитана рецепта

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр. размер L
● брашно - 100 г + още за поръсване на съда
● захар - 200 г
● масло - 100 г + 1 с.л., за намазване
● бакпулвер - 1 бр.
● какао - 25 г
● ванилия - 2 бр.

Начин на подготвяне

Подготвяме тава за печене с диаметър 24 см, която подмазваме с масло и поръсваме с брашно.

Ако употребявате форма за торта с кръг, постелете я с хартия за печене.

В две купи разделяме жълтъци и белтъци. Разбиваме жълтъците 5 минути на междинна степен, след което прибавяме 1/2 от захарта.

По същият метод действаме и с белтъците - разрушаваме ги на сняг.

Смесваме яйчните съставки деликатно с шпатула, с цел да запазим размера им.

Постепенно прибавяме разтопеното на водна баня и охладено масло.

Брашното пресяваме в купа дружно с бакпулвера и какаото. Прибавяме и ванилиите.

Смесваме сухите с течните съставки. Разбъркваме ги добре.

Готовата примес изсипваме в съда за печене и го слагаме в авансово загрята фурна.

Печем блата за торта на 180 градуса за 40 минути.