Майонезата е величествен сос, ползва се в редица рецепти и

...
Майонезата е величествен сос, ползва се в редица рецепти и
Коментари Харесай

Рецепти за майонеза с ниско съдържание на мазнини

Майонезата е възвишен сос, употребява се в редица предписания и по целия свят. За приготвянето й би трябвало да се подходи с внимание, тъй като може да предизвика здравословни проблеми. Това се дължи на наличието на мазнини и по-специално, заради наличието на яйца.

Не е нужно да сте вегетарианец, с цел да приготвите обезмаслена " майонеза ", само че в случай че желаете да предпазите тялото си от сърдечносъдови болести, холестерол, мазна кожа и затлъстяване, вижте в някои лесни предписания за майонеза без мазнини.

Рецепта майонеза без яйца

Едно от преимуществата на тази майонеза е, че може да я загреете и няма да има негативни резултати на стомаха. Предвид, че тази майонеза не съдържа яйца, може да я добавите към бульона и даже да го сварите. За да извършите това, ще ви трябват следните артикули:

1 ч. мляко, сол и зехтин;
Перфектната домашна майонеза без яйца
Майонезата е един от най-предпочитаните сосове. С него можем да гарнираме както главно ядене, по този начин и всевъзможни типове сандвичи. Ако има...
Прочети повече
Изсипете млякото и солта в блендера и започнете да ги смесвате. Добавяйте последователно зехтина, до момента в който получите гъста примес. Изсипете майонезата в буркан или херметически затворен съд, за предпочитане стъклен и прибавете в ледник. Може да го държите няколко дни и няма да се скапе. Можете да вземете със себе си по време на плаж или на пикник, да вземем за пример. Ако желаете да го извършите с ниско наличие на калории, използвайте обезмаслено мляко или соево, като различна алтернатива.

Рецепта за майонеза за вегетарианци

Този " веган ", може да употребявате за сандвичи, пайове, гарнитури и така нататък Приготвя се доста елементарно и не съдържа скотски съставки. Ето какво ви би трябвало: 1 морков, 1 картоф, 3 супени лъжици олио, лимонен сок, 1 супена лъжица горчица. Обелете картофите, измийте, нарежете и сварете. Измийте и обелете, нарежете морковите. Изстискайте сока на лимона. Омешайте всички съставки (заедно с олиото и горчицата), до момента в който получите гладка примес. Поставете я в херметически затворен съд и охладете. Като опция има и вегетарианска майонеза от цвекло. Вместо картофи, използвайте този зарзават, необработен. Много добре се съчетава с ориз.

Рецепта за майонеза от моркови

Тази майонеза е вкусна и ще добави друг усет към вашите ястия. Подобно на други предписания, не изисква никаква специфична подготовка или съставки. Необходими са ви единствено: 750 грама моркови, царевично или слънчогледово олио, 1/4 чаша зехтин, 1 скилидка чесън, 1 щипка сол, лимонен сок. Обелете и нарежете морковите на тънки филийки. Сварете ги, с цел да омекнат, само че не ги преварявайте. Оставете ги да изстинат леко и разбъркайте с останалите съставки. Ще получите хомогенна примес с оранжев нанс. Ако желаете по-богат усет, прибавете още олио. Може да го съхранявате в ледник за една седмица, само че не го замразявайте, защото ще загуби усета и формата си.
Рецепта за веган майонеза, която да си приготвите вкъщи
Майонеза без яйца, със соево мляко. Като усет - общоприетата майонеза, позната на всички – само че този път във веган вид! Обичан...
Прочети повече
Рецепта за лека майонеза

Тази майонеза е направена от натурално кисело мляко и е доста по-лека и по-здравословна от другата, която купувате в супермаркета. За приготвянето й са нужни: буркан кисело мляко, малко лимонен сок, сол, лъжичка олио. Поставете всички съставки в блендер и разбийте до кремообразна и гладка примес. Изсипете масата в съд и поставете в ледник. Това е всичко. Може да сложите и ситно нарязан магданоз и чушки за по-силен усет, както и малко стръкове целина за пресен усет. Всичко това е с ниско наличие на калории. Идеалната рецепта за всички на диета.

Майонеза с лешник и круша

Тази майонеза е по-мека и вкусна. Може да се трансформира в съществена в ненадминати специалитети. Лесно може да я съчетаете с пресни аспержи, яхнии, сандвичи или салати. Някои хора обичат да намазват такава майонеза, върху филийка самун. Необходими артикули: 1 скилидка чесън, 100 мл слънчогледово олио, 1 яйце, 1 огромна круша, 20 лешника, сол, черен пипер, индийско орехче.

Обелете крушата и лешниците. Поставете ги в блендер дружно с останалите съставки и пасирайте. Щом получите консистенцията на " елементарна " майонеза, овкусена с черен пипер и сол на усет, финализирайте с мирис от индийско орехче.

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори
Източник: actualno.com


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР