Май да приготвиш наистина перфектните картофки не е чак толкова

Май да приготвиш в действителност съвършените картофки не е чак толкоз мъчно

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● масло - 25 г, разтопено
● къри - 1 с.л.
● майонеза - 1 с.л., за подготвяне на соса
● горчица - 1 с.л. дижонска
● мед - 1 с.л. течен

Начин на подготвяне

Всеки картоф се нарязва на продълговати 8 елементи.

Сложете картофите в тенджера и ги залейте със студена вода, едвам ги покрие.

Варете картофите 5 минути, откакто кипне водата и ги махнете от огъня.

Смесете в огромна купа разтопеното масло и кърито.

Оваляйте в тази примес отцедените картофи добре, след което поставете картофите в тава.

Картофите се пекат в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 20-25 минути, като регулярно се обръщат.

За да приготвите соса разбийте добре в блендер или с вилица майонезата, горчицата и меда. По предпочитание подсолете и сложете в ледник да се изстуди за час.