Микроармия с макрополза
Материалът е оповестен в бр.2/2019.
Грипът е в своя пик, оповестиха зараза към този момент и в столицата. От 2 година не бях се разболявала, само че организмът ми поддаде. „ Веднага вземай антибиотик, грипът води до пневмония “, ме посъветваха другари. Но с антибиотиците, знаем, не би трябвало да се бърза. И аз предпочитам да си оказа помощ с ПРОбиотици. (Пробиотик значи „ за живота “, антибиотик - „ срещу живота “.)
МЕСЕЦ ПО-РАНО Срещаме се с Александър Кондратенко и фамилията му, с цел да ни опишат за потребните бактерии, които разнасят славата на България по целия свят, а отчетите с потребните им качества стават от ден на ден и по-обширни. Едва ли има по-подходящи водачи в света на потребните микроорганизми от сем. Кондратенко. Основоположник на фамилната им компания „ Генезис лаборатории “ е инж. Мария Кондратенко. Именно тя е ученият, който през 1973 година с екипа си основава закваските за промишленото произвеждане на българското кисело мляко! Години по-късно нейните наследници вършат друго значимо изобретение. За първи път те основават среда за развиване на неповторим вариант на Лактобацилус булгарикус - GLB 44. Тя е 100% растителна, 100% био, без алергени като лактоза, мляко, соя, глутен! Но да караме поред.
ИЗВОР НА ДЪЛГОЛЕТИЕ
На входа до стълбището на лаборатории „ Генезис “ ни гледа строго (от бюст паметник) доктор Стамен Григоров, откривателя на Лактобацилус булгарикус. През 1905 година като помощник в Женевския университет той за пръв път разказва микроорганизма, пораждащ ферментацията на българското кисело мляко. Той е кръстен на родината му - България, години по-късно. През 1907 година нобеловият лауреат Иля Мечников изяснява в труда си „ Удължаване на живота “, че един от методите да живеем дълго е да одобряваме Лактобацилус булгарикус. Пробиотиците, става известно, са потребни за здравето ни в доста аспекти. Те усъвършенстват чревната флора и доминирайки, не разрешават на патогените да се закачат за червата, да се развиват, да създават токсични субстанции и да ни разболяват.
СЕМЕЙНА ТРАДИЦИЯ
Плахо пристъпваме в „ Генезис лаборатории “, защото всичко свети от безупречна непорочност. Домакините отхвърлят да ни пуснат в индустриалния завод, с цел да не сътворяваме предпоставки за замърсяване на средата. Но пък поради нас са пристигнали две генерации наследници на инж. Мария Кондратенко - синът Александър със брачната половинка си Светлана и внучката Яна с мъжа си Атанас. Инж. Кондратенко е умряла предишното лято на 90 година Само споменаването на името є обаче изпълва атмосферата с почитание, обич и благодарност.
През 70-те години на предишния век инж. Кондратенко и екипът ù потеглят по селата за естествени подкваси за кисело мляко. От тях те би трябвало да извлекат, да селектират, комбинират и да основат закваска за промишлени цели, която обаче да е също толкоз лечебна, колкото е естествената. Задачата се оказва сложна. В подкваската има два микроорганизма - Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус, които живеят в естетика. Специалистите пречистват разнообразни варианти и ги комбинират отначало, само че симбиозата сред двете бактерии се губи. Следват хиляди опити, до момента в който съумеят. Но резултатът е талантлив! С получените закваски България стартира да създава кисело мляко, което съдържа до края на периода си на валидност живи здравословни микроорганизми, освен това без да има каквито и да е консерванти, стабилизатори и други добавки.
Благодарение на инж. Кондратенко България подписва контракти за милиони за продажба на български закваски с Финландия и с Япония. Кондратенко основава и управлява в продължение на 25 година Националната лаборатория към тогавашното дружество „ Млечна индустрия “. Когато обаче Тодор Живков е свален от власт, я отстраняват от поста. Но както се споделя - всяко зло за положително.
ГЕНЕЗИС
Семейството є взема решение да рискува и да се захване с производството на закваски и пробиотици. Създават „ Генезис “. Наемат помещения и съоръжение и стартират с леофилизация на 2 л течен концентрат... Днес единствено едно зареждане е с 500 л концентрат, хвали се снахата на Мария - Светлана. Тя е една от най-хубавите ученички на Кондратенко, технолог в държавното дружество. „ При нея образованието беше като пъзел - не ти дава нищо наготово, желае от теб да мислиш, самичък да подреждаш частите “, споделя Светлана.
А Мария работи с децата и внуците до сетния си мирис. „ Беше изумителен човек. Правеше най-малко по 20 курса сред етажите в лабораторията, с цел да вземе проба, да направи нужните натривки. И отхвърляше да оказваме помощ “, споделя Атанас. „ Когато беше на 80 година, летяхме с нея до Казахстан и от посолството не желаеха да є издадат виза, да не є се случи нещо... А тя живя и работи още дълги години. Беше велика жена! “, спомня си синът є Александър. ПЕРФЕКТНИТЕ ПРОБИОТИЦИ
Така три генерации към този момент носят славата на българските закваски и бактерии по света. 90% от продукцията на „ Генезис “ се изнася: в Европейски Съюз, Съединени американски щати, Канада, Русия, Казахстан, Киргизстан, Япония... Наследили перфекционизма до придирчивост на Мария Кондратенко, потомците є през днешния ден създават отлични пробиотични добавки и закваски за млечни артикули. Какво значи това:
• Без ГМО! Продуктите са натурални, от естествени източници. • Щамовете на „ Генезис “ са извънредно пречистени. След дълга и комплицирана селекция са подбрани единствено „ най-силните воини “, които основават колонии от защитна войска в организма.
• Лаборатории „ Генезис “ не употребяват помощни субстанции за срастване (при таблетиране) или за улеснение на капсулирането. „ Продаваме единствено и само пробиотик! 100% пробиотик! “, изяснява въодушевено Атанас.
• Стриктен надзор - всеки месец лабораторията се ревизира от българските контролни управляващи. Проверки вършат и интернационалните инспектори поради техните сътрудници. „ Генезис “ са лицензирани от FDА - Американската организация за храните и медикаментите.
• Лаборатории „ Генезис “ имат мощна развойна активност. Екипът им създава (за друга мощна интернационална марка) известния „ Провиотик от българско кокиче “ (GLB 44). Всъщност единствено вариантът е изолиран от цвят на българско кокиче. Провиотикът не се създава от кокичета, а в неповторима среда, създадена от „ Генезис “ - в биосок от зеленчуци (предимно моркови). И няма безусловно никакви алергени! • През 2014 година проучвания в Медицинския университет на Харвард потвърждават, че GLB 44 преборва Salmonella, Е.coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, L.Monocytogenes. Две години по-късно учените са уверени, че „ Провиотик “ унищожава и бактерията, която провокира язва - Helicobacter pylori. Клинични резултати в университетска болница „ Царица Йоанна – ИСУЛ “, София, сочат 90% успеваемост. • И единствено за читателите на „ 8 “ ще прибавя нещо доста важно - в „ Генезис “ се работи с почитание и обич към всички: консуматори, сътрудници, сътрудници... „ Успехът ни се дължи на традицията и на прелестния ни екип! “, обича да повтаря Светлана...
ЛИЧЕН ОПИТ
Сега евентуално към този момент разбрахте за какво избрах „ Провиотик “ против грипа. Но не е единствено любовта... По-скоро персоналният образец. Сем. Кондратенко пият непрестанно пробиотик и са цялостни с истории за здравословната му мощност. Атанас да вземем за пример залага само на пробиотици, когато настине. С тяхна помощ даже съумял да се пребори и с високия си холестерол: „ Преди към 7 месеца имах проблеми с холестерола. Започнах да одобрявам пробиотици, не съм трансформирал метода си на хранене или ежедневния си режим. Но Лактобацилус булгарикус се оправи сполучливо с неприятния холестерол “.
ХИТЛЕР И БЪЛГАРСКИТЕ СЕЛЯНИ
Бифидобактериите също са доста потребен пробиотик, добавя го брачната половинка му Яна. Те живеят в стомашно-чревния тракт, само че освен там - има ги и във влагалището, затова бебета, родени по натурален метод, страдат по-малко от колики. Често бактерията се изолира от изпражнения на кърмачета.
„ Самият Хитлер е лекуван по този метод – с бактерии, които са изолирани от фекалиите на български селяни. Той е имал проблеми с корема. Знаело се е, че българите са здрави и дълголетни и се хранят най-вече с кисело мляко, и немските учени стартират да изолират от изпражнения на наши селяни микроорганизмите Лактобацилус булгарикус. Това се прави, тъй като през стомашно-чревния тракт минават единствено най-издръжливите “, споделя Александър, като цитира книгата на В. Кларк и М. Скот „ Менюто на диктаторите: Ръководство за неприятния усет на тираните “...
След всичко споделено тук, имам вяра, не се съмнявате по какъв начин приключи и моята персонална борба с грипа.
Грипът е в своя пик, оповестиха зараза към този момент и в столицата. От 2 година не бях се разболявала, само че организмът ми поддаде. „ Веднага вземай антибиотик, грипът води до пневмония “, ме посъветваха другари. Но с антибиотиците, знаем, не би трябвало да се бърза. И аз предпочитам да си оказа помощ с ПРОбиотици. (Пробиотик значи „ за живота “, антибиотик - „ срещу живота “.)
МЕСЕЦ ПО-РАНО Срещаме се с Александър Кондратенко и фамилията му, с цел да ни опишат за потребните бактерии, които разнасят славата на България по целия свят, а отчетите с потребните им качества стават от ден на ден и по-обширни. Едва ли има по-подходящи водачи в света на потребните микроорганизми от сем. Кондратенко. Основоположник на фамилната им компания „ Генезис лаборатории “ е инж. Мария Кондратенко. Именно тя е ученият, който през 1973 година с екипа си основава закваските за промишленото произвеждане на българското кисело мляко! Години по-късно нейните наследници вършат друго значимо изобретение. За първи път те основават среда за развиване на неповторим вариант на Лактобацилус булгарикус - GLB 44. Тя е 100% растителна, 100% био, без алергени като лактоза, мляко, соя, глутен! Но да караме поред.
ИЗВОР НА ДЪЛГОЛЕТИЕ
На входа до стълбището на лаборатории „ Генезис “ ни гледа строго (от бюст паметник) доктор Стамен Григоров, откривателя на Лактобацилус булгарикус. През 1905 година като помощник в Женевския университет той за пръв път разказва микроорганизма, пораждащ ферментацията на българското кисело мляко. Той е кръстен на родината му - България, години по-късно. През 1907 година нобеловият лауреат Иля Мечников изяснява в труда си „ Удължаване на живота “, че един от методите да живеем дълго е да одобряваме Лактобацилус булгарикус. Пробиотиците, става известно, са потребни за здравето ни в доста аспекти. Те усъвършенстват чревната флора и доминирайки, не разрешават на патогените да се закачат за червата, да се развиват, да създават токсични субстанции и да ни разболяват.
СЕМЕЙНА ТРАДИЦИЯ
Плахо пристъпваме в „ Генезис лаборатории “, защото всичко свети от безупречна непорочност. Домакините отхвърлят да ни пуснат в индустриалния завод, с цел да не сътворяваме предпоставки за замърсяване на средата. Но пък поради нас са пристигнали две генерации наследници на инж. Мария Кондратенко - синът Александър със брачната половинка си Светлана и внучката Яна с мъжа си Атанас. Инж. Кондратенко е умряла предишното лято на 90 година Само споменаването на името є обаче изпълва атмосферата с почитание, обич и благодарност.
През 70-те години на предишния век инж. Кондратенко и екипът ù потеглят по селата за естествени подкваси за кисело мляко. От тях те би трябвало да извлекат, да селектират, комбинират и да основат закваска за промишлени цели, която обаче да е също толкоз лечебна, колкото е естествената. Задачата се оказва сложна. В подкваската има два микроорганизма - Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус, които живеят в естетика. Специалистите пречистват разнообразни варианти и ги комбинират отначало, само че симбиозата сред двете бактерии се губи. Следват хиляди опити, до момента в който съумеят. Но резултатът е талантлив! С получените закваски България стартира да създава кисело мляко, което съдържа до края на периода си на валидност живи здравословни микроорганизми, освен това без да има каквито и да е консерванти, стабилизатори и други добавки.
Благодарение на инж. Кондратенко България подписва контракти за милиони за продажба на български закваски с Финландия и с Япония. Кондратенко основава и управлява в продължение на 25 година Националната лаборатория към тогавашното дружество „ Млечна индустрия “. Когато обаче Тодор Живков е свален от власт, я отстраняват от поста. Но както се споделя - всяко зло за положително.
ГЕНЕЗИС
Семейството є взема решение да рискува и да се захване с производството на закваски и пробиотици. Създават „ Генезис “. Наемат помещения и съоръжение и стартират с леофилизация на 2 л течен концентрат... Днес единствено едно зареждане е с 500 л концентрат, хвали се снахата на Мария - Светлана. Тя е една от най-хубавите ученички на Кондратенко, технолог в държавното дружество. „ При нея образованието беше като пъзел - не ти дава нищо наготово, желае от теб да мислиш, самичък да подреждаш частите “, споделя Светлана.
А Мария работи с децата и внуците до сетния си мирис. „ Беше изумителен човек. Правеше най-малко по 20 курса сред етажите в лабораторията, с цел да вземе проба, да направи нужните натривки. И отхвърляше да оказваме помощ “, споделя Атанас. „ Когато беше на 80 година, летяхме с нея до Казахстан и от посолството не желаеха да є издадат виза, да не є се случи нещо... А тя живя и работи още дълги години. Беше велика жена! “, спомня си синът є Александър. ПЕРФЕКТНИТЕ ПРОБИОТИЦИ
Така три генерации към този момент носят славата на българските закваски и бактерии по света. 90% от продукцията на „ Генезис “ се изнася: в Европейски Съюз, Съединени американски щати, Канада, Русия, Казахстан, Киргизстан, Япония... Наследили перфекционизма до придирчивост на Мария Кондратенко, потомците є през днешния ден създават отлични пробиотични добавки и закваски за млечни артикули. Какво значи това:
• Без ГМО! Продуктите са натурални, от естествени източници. • Щамовете на „ Генезис “ са извънредно пречистени. След дълга и комплицирана селекция са подбрани единствено „ най-силните воини “, които основават колонии от защитна войска в организма.
• Лаборатории „ Генезис “ не употребяват помощни субстанции за срастване (при таблетиране) или за улеснение на капсулирането. „ Продаваме единствено и само пробиотик! 100% пробиотик! “, изяснява въодушевено Атанас.
• Стриктен надзор - всеки месец лабораторията се ревизира от българските контролни управляващи. Проверки вършат и интернационалните инспектори поради техните сътрудници. „ Генезис “ са лицензирани от FDА - Американската организация за храните и медикаментите.
• Лаборатории „ Генезис “ имат мощна развойна активност. Екипът им създава (за друга мощна интернационална марка) известния „ Провиотик от българско кокиче “ (GLB 44). Всъщност единствено вариантът е изолиран от цвят на българско кокиче. Провиотикът не се създава от кокичета, а в неповторима среда, създадена от „ Генезис “ - в биосок от зеленчуци (предимно моркови). И няма безусловно никакви алергени! • През 2014 година проучвания в Медицинския университет на Харвард потвърждават, че GLB 44 преборва Salmonella, Е.coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, L.Monocytogenes. Две години по-късно учените са уверени, че „ Провиотик “ унищожава и бактерията, която провокира язва - Helicobacter pylori. Клинични резултати в университетска болница „ Царица Йоанна – ИСУЛ “, София, сочат 90% успеваемост. • И единствено за читателите на „ 8 “ ще прибавя нещо доста важно - в „ Генезис “ се работи с почитание и обич към всички: консуматори, сътрудници, сътрудници... „ Успехът ни се дължи на традицията и на прелестния ни екип! “, обича да повтаря Светлана...
ЛИЧЕН ОПИТ
Сега евентуално към този момент разбрахте за какво избрах „ Провиотик “ против грипа. Но не е единствено любовта... По-скоро персоналният образец. Сем. Кондратенко пият непрестанно пробиотик и са цялостни с истории за здравословната му мощност. Атанас да вземем за пример залага само на пробиотици, когато настине. С тяхна помощ даже съумял да се пребори и с високия си холестерол: „ Преди към 7 месеца имах проблеми с холестерола. Започнах да одобрявам пробиотици, не съм трансформирал метода си на хранене или ежедневния си режим. Но Лактобацилус булгарикус се оправи сполучливо с неприятния холестерол “.
ХИТЛЕР И БЪЛГАРСКИТЕ СЕЛЯНИ
Бифидобактериите също са доста потребен пробиотик, добавя го брачната половинка му Яна. Те живеят в стомашно-чревния тракт, само че освен там - има ги и във влагалището, затова бебета, родени по натурален метод, страдат по-малко от колики. Често бактерията се изолира от изпражнения на кърмачета.
„ Самият Хитлер е лекуван по този метод – с бактерии, които са изолирани от фекалиите на български селяни. Той е имал проблеми с корема. Знаело се е, че българите са здрави и дълголетни и се хранят най-вече с кисело мляко, и немските учени стартират да изолират от изпражнения на наши селяни микроорганизмите Лактобацилус булгарикус. Това се прави, тъй като през стомашно-чревния тракт минават единствено най-издръжливите “, споделя Александър, като цитира книгата на В. Кларк и М. Скот „ Менюто на диктаторите: Ръководство за неприятния усет на тираните “...
След всичко споделено тук, имам вяра, не се съмнявате по какъв начин приключи и моята персонална борба с грипа.
Източник: spisanie8.bg
КОМЕНТАРИ