Мека питка с масло
Маслена питка с необикновен усет и мирис ще си извършите от най-малък набор от артикули. Тази рецепта превъзхожда всички останали.
Необходими артикули:
топло мляко – 200 млпрясна квас – 20 гзахар – 2 с. л.брашно – 3 с. л.щипка соляйца – 2 бр.масло – 125 гбрашно – 470 гЗа маслената примес:
масло – 50 гзахар – 125 гПриготвяне:
Залейте маята с топлото мляко и разбъркайте.
Изсипете захарта и 3 с. л. брашно и оставете за 15 минути на топло място.
Разтопете маслото и го оставете настрани.
Пресейте брашното в тестото и изсипете охладеното масло.
Разбъркайте и прибавете яйцата.
Замесете тестото с ръце или с миксер за тесто.
Покрийте го и го оставете на топло място за 1 час.
Намажете тавата с масло.
Прехвърлете тестото и с ръце, намазани с растително масло, го разпределете по цялата форма, покрийте и оставете за 30 минути.
Направете вдлъбнатини с пръсти или дебела пръчка.
Смелете захарта с маслото.
Вижте още: Рецепта за зелен боб
Във всяка хлътналост поставете парче от сместа.
Можете да поръсите със захар или канелена захар по ваш усет.
Печете на 180 градуса за към 30 минути.
Тази маслена питка е доста ароматна и нежна, умерено сладка и пухкава.
Приятен вкус!
