Маринати за пилешко месо – да си оближете пръстите
Маринати за пилешко месо, които ще ви накарат да си оближете пръстите.
Марината с бира
Опитвали ли сте да мариновате пиле по този метод? Наборът от съставки е в действителност богат, само че всяка съставна част е значима за усета, а той е в действителност значим.
Съставки:
200 мл. соев сос
150 г мед
200 мл. бира
2 скилидки чесън
1 люта чушка
1 стръкче розмарин
Приготвяне:
Пресовайте чесъна. Смесете го с останалите съставки. Изсипете бирената примес върху пилето. Оставете месото в хладилника за една нощ и можете да изпечете пилето.
С пикантни подправки
Трудно е да се откри по-добър вид, в случай че обичате пикантно пиле. Маринатата се подготвя елементарно. Нужни са ви единствено пет съставки. А за феновете на изключително пикантното месо ви съветваме да не пестите от лютия червен пипер.
Съставки:
1 глава лук
3 скилидки чесън
30 мл. лимонен сок
сол, червен пикантен пипер на усет
Приготвяне:
Накълцайте чесъна и лука. Поръсете зеленчуците с подправки. Разбъркайте добре. Добавете лимонен сок. Изсипете сместа върху пилешкото филе. Оставете по този начин за 6 часа.
В идеалния случай оставете за една нощ. Тогава месото ще бъде нежно и пикантно.
С вино
По отношение на маринатата с вино си коства да експериментирате. Какво да кажа, постоянно е по-добре да се уверите сами.
Съставки:
400 мл. алено изсъхнало вино
8 ч. л. зехтин
1 стръкче розмарин
Сол, черен пипер, мащерка на усет
Вижте още: Кюфтенца от тиквички – вкусно и ароматно ядене
Приготвяне:
Смесете всичко и залейте месото с маринатата. При стайна температура е задоволителен половин час, с цел да се маринова пилето. И тогава можете да го изпечете във фурната.
Опитайте тези маринати за пилешко месо, ще останете удовлетворени от резултата!
