Мандраджийски бюрек - ако не сте го хапвали досега, време

Мандраджийски бюрек - в случай че не сте го хапвали до момента, време е

Необходими Продукти

● сирене - към 300 г
● кашкавал - към 300 г
● домати - 1 бр.
● люти чушки - 1/2 бр.
● кори за баница - 6 бр.
● яйца - 1 - 2 бр.

Начин на подготвяне

Мандраджийският бюрек е бързо, елементарно и доста вкусно предястие за заети домакини.

Нарязваме сиренето и кашкавала на филийки, домата - на резени.

Взимаме плочка сирене и плочка кашкавал с идентични размери. Между тях слагаме кръгче домат и по избор половин люта чушка.

Обвиваме в кора за баница, потапяме в яйце и пържим от всички страни.

Броят на порциите панирано сирене е по избор!

Инфо: Yordanka Todorova - Българските ястия и предписания