Малко пресни гъбки и супата е готова за не повече

Малко пресни гъбки и супата е подготвена за не повече от половин час

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● бульон - 8 ч.ч. пилешки
● гъби - 500 г
● сол
● брашно - 1 к.ч.
● лимони - половин
● магданоз
● копър
● маргарин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Нарязаните гъби се поставят в купичка, в/у тях се изстиска сокът от половин лимон и се оставя за 1 мин.

В тенджера се поставя маргаринът (масло), изсипват се гъбите и се запържват.

Добавя се пилешкият бульон, солта, копърът и се оставя да поври.

В купичка размийте брашното с прясното мляко. Изсипете я с непрестанно бъркане, оставете да заври още мъничко.

Готовата чорба се дърпа от котлона и се сервира поръсена с магданоз (по желание).