Малко позабравената юфка, която днес поднасяме с мляко на фурнаНеобходими

Малко позабравената юфка, която през днешния ден сервира с мляко на фурна

Необходими Продукти

● юфка - 500 г
● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 л
● ванилия - 2 бр. пакетчета
● ромова есенция - няколко капки
● масло - 60 г краве

Начин на подготвяне

Намазваме тавичка с меко краве масло. Разстиламе в нея юфката и запичаме във фурната до прелестно златисто.

Разбиваме яйцата с захарта и две ванилии. Когато сместа стане светла и пухкава, наливаме прясното мляко и прибавяме няколко капки течна есенция ром.

Изливаме върху запечената юфка. Запичаме в авансово нагрята фурна до подготвеност до прелестен тен.