Малко по -различен ориз - чакаме да го опитате, за

Малко по -различен ориз - чакаме да го опитате, с цел да споделите усещанията си с нас.

Необходими Продукти

● ориз - 250 г
● чушки - 2 бр. червени
● гъби - 300 г
● паста масала - 1 с.л.
● кокосово мляко - 400 мл
● целина - 2 стръка
● лук - 1 бр.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● зехтин

Начин на подготвяне

Сварете ориза в подсолена вода.

Сложете нарязания лук, нарязания червен пипер и нарязаната целина в загретия зехтин. Оставете да къкри за няколко минути.

Нарежете гъбите, прибавете към зеленчуците и оставете да къкри за няколко минути.

Смесете пастата масала с една супена лъжица масло. Добавете масала зеленчукова паста и разбъркайте. Добавете кокосовото мляко и черния пипер, варете за към 10 минути.

Изсипете соса върху ориза.

Оризът в паста масала е подготвен.