Малко пармезан ще превърне тези бъркани яйца в истинско кулинарно

Малко пармезан ще трансформира тези бъркани яйца в същинско кулинарно чудо!

Необходими Продукти

● салам - 200 г
● яйца - 6 бр.
● гъби - 6 - 7 бр.
● олио - за пържене
● сол
● пармезан - за поръсване

Начин на подготвяне

Почистете гъбите и ги нарежете на късчета. Запържете ги в сгорещено олио, до момента в който омекнат.

Нарежете обеления салам на късчета и ги прибавете към гъбите.

Когато стартират да добиват кафеникав тен, чукнете яйцата /едно по едно в обособен съд/ и ги прибавете към гъбите и салам.

Бъркайте непрестанно до подготвеност на яйцата. Овкусете със сол.

Поръсете готовите бъркани яйца с пармезан.