Малките питки са чудесни спътници на трапезата, а и страхотни

Малките питки са чудесни спътници на трапезата, а и страхотни за подготвяне на вкусни сандвичи за децата

Необходими Продукти

● вода - 1 и 1/2 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● ябълков оцет - 1 с.л.
● олио - 5 с.л.
● брашно - бяло вид 450

Начин на подготвяне

Хладката вода (1 и 1/2 ч.ч.) смесваме с ябълков оцет (1 с.л.), бакпулвер (1 ч.л.), сол (1 ч.л.) и олио (5 с.л.). Разбъркваме добре и последователно лъжица по лъжица прибавяме брашно, колкото е належащо за еластично меко тесто.

Оставяме тестото на стайна температура за 15 минути, намазано с олио и завито с полиетиленово фолио.

От тестото вършим дребни топчета, които леко притискаме сред дланите и подреждаме в тавичка върху намазана с олио хартия за печене.

Всяка питка намазваме с олио и печем в нагрята фурна на 180 градуса до златиста коричка.