Малките бъркани бухтички за закуска, за която можем да си

Малките бъркани бухтички за закуска, за която можем да си мечтаем

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Киселото мляко се оставя със содата да шупне. Разбиват се яйцата със захарта и солта.

Добавя се шупналото кисело мляко, след което пресятото брашно.

Сгорещява се олио и със супена лъжица се взима от тестото за бухтичките и се пуска в олиото да се пържи.

Препоръчително е олиото да поддържа междинна температура, другояче ще се опържат извън, само че от вътрешната страна - не.

Класически бъркани бухтички - бърза закуска за гладни хора!

Инфо: Ina Syarova - Кулинарна мрежа