Малки лимецови питки с брашно от ориз могат да се

Малки лимецови питки с брашно от ориз могат да се гарнират с нещо вкусно и да се получат здравословни сандвичи.

Необходими Продукти

● оризово брашно тънко - 300 г
● лимецово брашно - 300 г
● яйца - 2 бр.
● козе кисело мляко - 400 мл
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● олио - 2 ч.л. + за овалване на питките
● оцет - 2 ч.л.
● сол - 2 щипки

Начин на подготвяне

Оризовото брашно се поставя в купа, в която ще се меси.

Прибавя се лимецовото брашно и солта и се разбърква доста добре.

В средата на брашното се прави кладенче, в което се прибавят двете яйца.

Киселото мляко се изсипва в обособена купа.

Прибавя се содата и се разбърква доста добре, до момента в който содата шупне, след което се изсипва в кладенчето на брашното.

Олиото се разбърква в обособена чаша с оцетът доста добре, след което се прибавя към брашното.

Замесва се меко тесто, от което се оформят дребни питки, като питките се оформят с намазани с олио

ръце.

Оризовите питки се поставят в тава върху хартия за печене.

Пекат се 20 мин. на 180 градуса на низък реотан, след което 10 мин. на горен и низък реотан на 180 градуса.

Малки лимецови питки с брашно от ориз могат да се гарнират с нещо вкусно и да се получат здравословни сандвичи.