Макош губа - унгарски десерт с маково семе - много

Макош губа - маджарски десерт с маково семе - доста апетитен, елементарен и забавен.

Необходими Продукти

● маково семе - 15 г
● прясно мляко - 500 мл
● ванилова захар - 15 г
● кроасани - 5 бр. огромни, маслени
●

За соса

● жълтъци - 2 бр.
● прясно мляко - 300 мл
● захар - 30 г
● ванилова паста - 5 г
● нишесте - 5 г
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Сваряваме млякото.

Щом заври, прибавяме към него нарязаните кроасани, маковото семе и захарта.

Махаме от котлона и разбъркваме. Прехвърляме в тавичка и печем в авансово загрята фурна на 200 градуса.

Сосът се прави, като разбием жълтъците със захарта, ванилията и нишестето.

Стопляме прясното мляко и постепенно го прибавяме към яйчената примес с непрекъснато бъркане.

Загряваме цялата примес на котлона, до момента в който не се сгъсти соса. Сервираме, като нанесем в паница от соса и от горната страна сложим от печения десерт от кроасани.

Поръсваме с пудра захар за декорация. Да ви е сладко.

Опитайте и вие Макош губа - маджарски десерт с маково семе!