Магическите свойства на киселото мляко в най-силна степен се усещат,

Магическите свойства на киселото мляко в най-силна степен се усещат, когато се употребява за приготвянето на сочни пържоли

Необходими Продукти

● пържоли - 1 кг
● лук - 2 глави
● майонеза - 200 г
● кисело мляко - 400 г
● сол
● черен пипер
● сумак

Начин на подготвяне

Пържолите се запечатват на тиган от двете страни. В същата лой се запържва лукът. Лукът се поставя на дъното на тавичката.

Върху него се изливат смесените майонеза, кисело мляко и подправките. Пържолите се подреждат от горе.

Тавичката се запечатва с фолио и се пече 1 час. Фолиото се отстранява и се запича за 10-15 минути.

Пържолите с кисело мляко и майонеза са подготвени.