Магически вкусна комбинация, на която никога няма да се наситимНеобходими

Магически вкусна композиция, на която в никакъв случай няма да се наситим

Необходими Продукти

● свинско контра филе - 2 кг
● гъби
● топено сирене
● кашкавал
● сол
● черен пипер
● зехтин
● горчица
● лимонен сок

Начин на подготвяне

Измивате добре месото и го срязвате, само че не докрай, на филийки с дебелина към 1 см.

Отделно смесвате сол, зехтин, пипер, една лъжица горчица и лимоновия сок. Намазвате с маринатата месото и го оставяте на хладно за към един час.

След това във всеки комат поставяте резенче топено сирене, кашкавал и резенче гъбка.

Местите месото в намазана с лой алуминиево фолио и го завивате по този начин, че да не изтече получения сос по време на печенето.

Слагате пакетчето в тавичка и във фурната да се изпече за 60 мин. на загрята фурна на 220 градуса. След това може да разтворите фолиото и да го оставите да хване коричка от горната страна.

Поднесете пържолите със свежа салата.

Крехките пържолки с топено сирене и гъби са подготвени.