Мъфини от тиквички
Мъфини от тиквички с кашкавал се подготвят за нула време. Така че, в случай че желаете да извършите бърз обяд или вечеря, би трябвало да опитате тази рецепта.
Това ядене е вкусно, бюджетно и се подготвя елементарно.
Слага се щедро настърган кашкавал и даже се прибавя едно кубче в средата на мъфина, с цел да е още по-вкусен.
Ако обичате ястия с кашкавал, това несъмнено ще ви хареса. Можете да добавите подправки, които харесвате, само че единствено по себе е необикновено вкусно.
Добър избор са и за път, тъй като мъфините с тиквички са вкусни и студени, не се ронят и елементарно можете да ги хапвате даже до момента в който пътувате.
Необходими артикули:
1 тиквичкасолмагданозкопър100 г кашкавал80 г брашно1 ч. л. бакпулвер70 г грис2 с. л. олио50 мл мляко2 яйца6 дребни кубчета кашкавалПриготвяне:
Настържете тиквичката, посолете и разбъркайте хубаво с ръка.
Оставете настрани за 10 минути.
Нарежете копъра и магданоза.
Настържете кашкавала.
В купа смесете зелените подправки, кашкавала, брашното, бакпулвера, гриса, олиото, млякото, яйцата, посолете и разбъркайте с миксер.
Добаете изстисканата тиквичка и разбъркайте още веднъж.
Намажете формите за мъфини с олио и ги напълнете до половината.
Вижте още: Панирани пържени тиквички
Сложете по едно кубче кашкавал въвв всяка форма и допълнете с останалата част от сместа.
Печете на 180 градуса за 20 минути.
Вашите мъфини от тиквички са подготвени.




