Сладолед за всеки горещ ден, в който не сте във ваканция
Любопитно Сладолед за всеки парещ ден, в който не сте във почивка Малка разтуха за работещите 27 юни 2019, 15:54 .a{fill:#fff;}.b{fill:#676767;} 
Сексоложка с забавен съвет, в случай че желаеме да горим калории
Сладолед за всеки парещ ден, в който не сте във почивка
10 скъпи урока за парите, на които да научим децата си
Градът, в който кметът те санкционира, в случай че си неприятен
Склонни сме да одобряваме мненията като обстоятелства
Бельото на Ким Кардашиян, което ядоса японците
Илиана Раева в съвършена форма на плажа (СНИМКИ)
Наум Шопов и приятелката му Теа ще стават родители
ай-накрая пристигна и същинското лято, тъкмо като от едно врем с безмилостно жарко слънце и никакъв ветрец... идеално време за похапване на сладолед под чедъра на морето и за нищо друго. Но тъй като няма по какъв начин да сме на отмора цяло лято, взехме решение да превърнем най-малко сладоледа в ежедневна рутина.
Предлагаме ви 7 предписания за сладолед, за всеки парещ ден от седмицата, в която не сте във почивка.
Сладолед с авокадо
2–3 бр. авокадо
200 мл животинска сметана
1 консерва подсладено кондензирано мляко (380 мл)
сокът от 1 лайм
Авокадото се почиства от кората и костилките. Смила се в блендер, дружно с кондензираното мляко, сметаната и сока от лайм. Сместа за сладоледа се трансферира в железна купа и се прибира във фризер. Разбърква се на всеки 30–40 минути. Оставя се във фризера, до момента в който се втвърди изцяло.
Може да гарнирате сладоледа с целувки, вижте по какъв начин във видеото с десерт "Павлова ".
Бананов сладолед
4 банана
1 с. л. инстантно кафе
1 ванилия
Бананите се обелват, нарязват се на филийки, подреждат се върху пергаментова хартия и се оставят за 1 час във фризер.
Разбиват се в блендер дружно с разтвореното в няколко супени лъжици топла вода кафе и ванилията, до приемане на гладка примес и се сервира.
Сладолед с горещи малини
400 г бял сметанов сладолед
300 г пресни малини
100 г захар
30 мл амарето
В загрят тиган се поставят малините и захарта. Оставят се на сдържан огън до момента в който се стопи захарта и се прибавя амретото. Разбърква се и съдът се дърпа от огъня.
В подобаващи чаши се поставят топки сладолед и от горната страна се залива с горещите малини. Поднася се незабавно.
Японски чаен сладолед
1 1/2 ч. л. листенца японски зелен чай
2 белтъка
1/2 ч. ч. захар
1 жълтък
1 1/2 ч. ч. разрушена сметана
резени кумкуат за декорация
захар за жълтъка
Чаените листа се заливат с 1/2 ч. ч. кипяща вода, съдът се похлупва и се оставя до цялостно изстудяване. Течността се прецежда.
В незначителен съд се разрушават белтъците с последователно прибавяне на захарта. След приемане на снежната пяна деликатно се прибавят авансово разрушеният настрана с малко захар жълтък и изстиналият чай.
Накрая се прибавя сметаната и сладоледът се оставя във фризера, с цел да замръзне. Украсява се с кумкуат.
Домашен сладолед
200 г кисело мляко
400 мл сладкарска сметана
100 г захар
3 белтъка
1 лайм
Сметаната се смесва с киселото мляко.
Белтъците се бият на сняг дружно със захарта. Добавят се към млечната примес и се разбъркват деликатно.
Прибавят се сокът и настърганата кора на лайма и се разбърква. Сместа се сипва в купа и се поставя да престои във фризер не по-малко от 2–3 часа.
Сладолед с праскови
300 мл прясно мляко
300 мл сметана
150 г захар
3 праскови
4 жълтъка
1 капсула ванилова есенция
1/4 ч. л. джинджифил
Прасковите се потапят за половин минута в кипнала вода, след което се охлаждат със студена вода, с цел да се обелят по-лесно. Прясното мляко се сварява.
Жълтъците се разрушават на пяна със захарта. Кипналото мляко се смесва с разрушените жълтъци. Получената примес се изсипва в различен съд и се оставя да ври 1-2 минути, като непрекъснато се бърка с тел.
Добавят се ваниловата есенция и джинджифилът. Сметаната се разрушава на не доста корав сняг. Обелените праскови се нарязват надребно, след което се пюрират и се поставят в млечния крем. Прибавя се сметаната и десертът се слага във фризер, като на всеки час и половина се разбърква.
Сметанов сладолед със смокини
500 г сметанов сладолед
300 г пресни смокини
1/2 ч. ч. захар
4 с. л. лимонен сок
кората на 1 лимон
Смокините се почистват и се нарязват на половини. Поръсват се със захар и се поливат с лимонен сок.
Добавя се настърганата лимонова кора и се пюрират. Пюрето от смокини се разбърква с леко размекнатия сладолед и десертът се оставя да стегне във фризер.
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ СЕ
Сексоложка с забавен съвет, в случай че желаеме да горим калории
Сладолед за всеки парещ ден, в който не сте във почивка
10 скъпи урока за парите, на които да научим децата си
Градът, в който кметът те санкционира, в случай че си неприятен
Склонни сме да одобряваме мненията като обстоятелства
Бельото на Ким Кардашиян, което ядоса японците
Илиана Раева в съвършена форма на плажа (СНИМКИ)
Наум Шопов и приятелката му Теа ще стават родители
ай-накрая пристигна и същинското лято, тъкмо като от едно врем с безмилостно жарко слънце и никакъв ветрец... идеално време за похапване на сладолед под чедъра на морето и за нищо друго. Но тъй като няма по какъв начин да сме на отмора цяло лято, взехме решение да превърнем най-малко сладоледа в ежедневна рутина.
Предлагаме ви 7 предписания за сладолед, за всеки парещ ден от седмицата, в която не сте във почивка.
Сладолед с авокадо
2–3 бр. авокадо
200 мл животинска сметана
1 консерва подсладено кондензирано мляко (380 мл)
сокът от 1 лайм
Авокадото се почиства от кората и костилките. Смила се в блендер, дружно с кондензираното мляко, сметаната и сока от лайм. Сместа за сладоледа се трансферира в железна купа и се прибира във фризер. Разбърква се на всеки 30–40 минути. Оставя се във фризера, до момента в който се втвърди изцяло.
Може да гарнирате сладоледа с целувки, вижте по какъв начин във видеото с десерт "Павлова ".
Бананов сладолед
4 банана
1 с. л. инстантно кафе
1 ванилия
Бананите се обелват, нарязват се на филийки, подреждат се върху пергаментова хартия и се оставят за 1 час във фризер.
Разбиват се в блендер дружно с разтвореното в няколко супени лъжици топла вода кафе и ванилията, до приемане на гладка примес и се сервира.
Сладолед с горещи малини
400 г бял сметанов сладолед
300 г пресни малини
100 г захар
30 мл амарето
В загрят тиган се поставят малините и захарта. Оставят се на сдържан огън до момента в който се стопи захарта и се прибавя амретото. Разбърква се и съдът се дърпа от огъня.
В подобаващи чаши се поставят топки сладолед и от горната страна се залива с горещите малини. Поднася се незабавно.
Японски чаен сладолед
1 1/2 ч. л. листенца японски зелен чай
2 белтъка
1/2 ч. ч. захар
1 жълтък
1 1/2 ч. ч. разрушена сметана
резени кумкуат за декорация
захар за жълтъка
Чаените листа се заливат с 1/2 ч. ч. кипяща вода, съдът се похлупва и се оставя до цялостно изстудяване. Течността се прецежда.
В незначителен съд се разрушават белтъците с последователно прибавяне на захарта. След приемане на снежната пяна деликатно се прибавят авансово разрушеният настрана с малко захар жълтък и изстиналият чай.
Накрая се прибавя сметаната и сладоледът се оставя във фризера, с цел да замръзне. Украсява се с кумкуат.
Домашен сладолед
200 г кисело мляко
400 мл сладкарска сметана
100 г захар
3 белтъка
1 лайм
Сметаната се смесва с киселото мляко.
Белтъците се бият на сняг дружно със захарта. Добавят се към млечната примес и се разбъркват деликатно.
Прибавят се сокът и настърганата кора на лайма и се разбърква. Сместа се сипва в купа и се поставя да престои във фризер не по-малко от 2–3 часа.
Сладолед с праскови
300 мл прясно мляко
300 мл сметана
150 г захар
3 праскови
4 жълтъка
1 капсула ванилова есенция
1/4 ч. л. джинджифил
Прасковите се потапят за половин минута в кипнала вода, след което се охлаждат със студена вода, с цел да се обелят по-лесно. Прясното мляко се сварява.
Жълтъците се разрушават на пяна със захарта. Кипналото мляко се смесва с разрушените жълтъци. Получената примес се изсипва в различен съд и се оставя да ври 1-2 минути, като непрекъснато се бърка с тел.
Добавят се ваниловата есенция и джинджифилът. Сметаната се разрушава на не доста корав сняг. Обелените праскови се нарязват надребно, след което се пюрират и се поставят в млечния крем. Прибавя се сметаната и десертът се слага във фризер, като на всеки час и половина се разбърква.
Сметанов сладолед със смокини
500 г сметанов сладолед
300 г пресни смокини
1/2 ч. ч. захар
4 с. л. лимонен сок
кората на 1 лимон
Смокините се почистват и се нарязват на половини. Поръсват се със захар и се поливат с лимонен сок.
Добавя се настърганата лимонова кора и се пюрират. Пюрето от смокини се разбърква с леко размекнатия сладолед и десертът се оставя да стегне във фризер.
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ СЕ Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ