Любителите на шоколада имат нов повод да се почерпят, защото

Любителите на шоколада имат нов мотив да се почерпят, тъй като португалски учени потвърдиха, че той е потребен за здравето, заяви в. "Дейли мейл ".
Похапването на няколко късчета черен шоколад всеки ден смъква кръвното налягане единствено за месец. Необходимото количество е 20 гр.
Млечният шоколад също е потребен, само че най-хубав резултат има черният шоколад.
Учените от Политехническия институт в Коибра са работили с 30 здрави доброволци на възраст от 18 до 27 години. Половината от тях получавали шоколад със наличие на какао 55 %, а останалите - 90 %. Участниците трябвало да се въздържат от други храни, богати на флаваноли - горски плодове, чай, вино.
Резултатите демонстрираха, че систолното налягане (горната граница) на доброволците на черен шоколад намаляло с 3,5 mmHg (милиметри живачен стълб), а диастолното - с 2,3 mmHg. При участниците на млечен шоколад тези индикатори намалели надлежно с 2,3 и 1,7.
Групата на черен шоколад също била с по-добър пулс и вентрикуларно-артериално взаимоотношение - взаимоотношението сред лявата камера и артериите, които изтласкват кръвта в тялото.
Промяна в структурата на сърцата на участниците обаче не е имало.
Учените се надяват проучването им да е в интерес на потреблението на шоколада като профилактично средство за поддържане на здрава сърдечносъдова система.