Любителите на пастата ще харесат тези тортелини със сметанов сос

Любителите на пастата ще харесат тези тортелини със сметанов сос и бекон

Необходими Продукти

● тортелини - 250 г
● сметана - 200 мл за готвене
● пушен бекон - 4 бр. слайс
● праз - 1/2 бр.
● гъби - 3 бр.
● индийско орехче
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Сварете тортелините и ги отцедете.

Нарежете гъбите на филийки ги запържете в дребна тенджера с няколко лъжици зехтин до златисто.

Добавете нарязаните на дребно праз лук и бекон.

Овкусете соса с малко индийско орехче и налейте сметаната.

Прехвърлете пастата в соса Карбонара и ги варете по този начин за няколко минути.

При поднасяне поръсете с малко пармезан тези тортелини със сметанов сос и бекон.

Добър вкус!