Любителите на класическата рецепта за месо с кисело зеле в

Любителите на класическата рецепта за месо с кисело зеле в гювеч ще ви кажат, че прозорливите кулинарки, които са замразили кисело зеле във фризера, ще могат да му се насладят и в средата на лятото

Необходими Продукти

● пилешко месо - 400 г
● свинско месо - 400 г
● наденица - 2 бр.
● кисело зеле - 1 - 2 бр.
● ориз - 1 ч.ч.
● червен пипер - 2 с.л.
● черен пипер - 1 с.л.
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Нарязваме пилешкото и свинското месо на приблизително огромни части. Нарязваме и наденицата на усет.

Накълцайте зелето на фино. Вземете гювеч и сложете капки олио на дъното. Редувайте продуктите в гювече.

Сложете зеле, пилешко месо, зеле, свинско месо, зеле, наденица. Пръснете и ориза всред редовете.

Поръсете с червен и черен пипер на усет. Добавете 2-3 чаени чаши вода. Сложете гювеча да се пече на муден огън към час-два. Сервирайте от всичко по малко в чинията.