Любимото руло с тиквички е още по-вкусно, ако добавите и

Любимото руло с тиквички е още по-вкусно, в случай че добавите и малко кайма

Необходими Продукти

●

за рулото

● тиквички - 700 г
● сирене - 100 г
● яйца - 2 бр.
● зелен лук - 2 стръка
● брашно - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер
●

за плънката

● кайма - 250 - 300 г
● домати - 2 бр.
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Настържете тиквичките и ги отцедете добре. Към тях прибавете сиренето, зеления лук (нарязан на ситно), яйцата, брашното и подправките.

Разбъркайте добре и изсипете сместа в продълговата тава, застлана с хартия за печене. Печете блата на 200 градуса към 25 минути. Оставете да се охлади.

Направете плънката, като запържите каймата, лука и доматите. Охладете леко и прибавете яйцето и подправките.

Намажете блата с плънката и завийте на плътно солено руло. Обвийте го с фолио и запечете за още 15 минути.

Сервирайте рулото от тиквички с чеснов сос.

Рулото от тиквички с кайма е готово.