Лесно желе от касис
Любимо сладко, което се подготвя толкоз елементарно, че и дете ще се оправи
● захар - 1 кг
Необходими Продукти
● касис - 1500 г● захар - 1 кг
Начин на подготвяне
С помощта на сокоизстисквачка се изцежда сокът от плодовете.
При липса на подобен апарат, плодовете се пасират, завиват се в марля и се изстискват през нея. Сокът се смесва със захарта.
Нагрява се леко, без да завира. Разбърква се до цялостното разтваряне на захарта.
Разлива се в буркани и се оставя да изстине. След това се затваря с капачки или с плътна хартия, която се връзва с конец.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




