Любимият на всички лакомници сладкиш, но в кексова форма -

Любимият на всички лакомници сладкиш, само че в кексова форма - кой желае едно парче

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 бр. (400 г)
● захар - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● олио - ½ ч.ч.
● какао - 3 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● сол - щипка
●

За заливката

● вода - 100 мл.
● захар - ½ ч.ч.
● масло - 3 - 4 с.л.
● какао - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Половината кисело мляко се разбърква със захарта, сол, какао и олио.

В другата половина кисело мляко се поставя содата и щом шупне се прибавя към другите артикули и се разбърква. Брашното се поставя по малко и се бърка, с цел да не останат бучки.

Формата за кекс се намазва с олио и се набрашнява леко (може да сложите и хартия за печене) и се изсипва сместа. Пече се на умерена фурна без вентилатор.

За заливката: Слагаме в съд водата, захарта, какаото и маслото. Вари се на котлона до момента в който се разтопи всичко и леко се сгъсти.

След като негърчето е изстинало се залива с горещата заливка.