Любимите шницели на вегетарианцитеНеобходими Продукти● соеви шницели - 400 г

Любимите шницели на вегетарианците

Необходими Продукти

● соеви шницели - 400 г подготвени
● чесън - 1 ч.л. равна на прахуляк
● яйца - 4 бр.
● галета - за овалване
● брашно - за овалване
● олио - за пържене
● сол

Начин на подготвяне

Накиснете соевите шницели на половин час в гореща подсолена вода. След това ги отцедете.

Разбийте яйцата, разбъркайте брашното с чесъна на прахуляк и загрейте лой за пърженето.

Всеки шницел оваляйте първо в брашно, след това в яйце и най-после в галета. Пускайте да се изпържат до златисто и отмерено.

Отцеждайте готовите соеви шницели върху решетка и ги поднесете с гарнитура по желание.