Любимите ни зеленчукови кюфтенца имат сериозна конкуренция в лицето на

Любимите ни зеленчукови кюфтенца имат сериозна конкуренция в лицето на тези талери на фурна

Необходими Продукти

● фасул - 300 г
● лук - 1 глава
● чушка - 1 бр., печена алена
● джоджен
● чубрица
● магданоз
● яйце - 1 бр.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Сварете боба и го отцедете (може да употребявате фасул от консерва). Намачкайте го с преса за картофи и към него прибавете нарязаните на ситно чушка, лук, магданоз и подправките.

Размесете хубаво и оставете за 30 минути в хладилника.

Застелете тава с хартия за печене. С помощта на кръг за салати оформете зеленчуковите кюфтета.

Намажете ги с олио и печете на 200 градуса за към 20 минути.

Сервирайте с гарнитура и сос по желание.

Бобените кюфтета (талери) на фурна са доста вкусни.