Любимите ни кантучини с ликьор, от които колкото и да

Любимите ни кантучини с ликьор, от които колкото и да създадем, все не стигат

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● брашно - 400 г
● бадеми - 200 г цели необелени
● бакпулвер - 2 равни ч.л.
● захар - 150 г бяла кристална
● сол - щипка
● ванилия
● амарето - 2 чаени лъжички или различен сходен ликьор (тъй като аз нямах амарето, прибавих сицилиански ликьор пистачио)

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта до момента в който побелеят. Добавяме към тази примес ликьора. Пресяваме брашното с бакпулвера и една щипка сол.

Прибавяме го към яйчената примес и разбъркваме добре. Накрая прибавяме бадемите и разбъркваме до момента в който се смесят с тестото.

Застиламе правоъгълна тава с кухненска хартия и разделяме сместа на две. Оформяме с ръце от полученото лепкаво тесто два фитила.

Загряваме фурната на 180 градуса и печем за към 30 минути. След като малко поизстинат, само че не изцяло, нарязваме фитилите на идентични филийки.

За задачата ни би трябвало в действителност изострен нож. Връщаме кантучините във фурната за към 10 минути или до момента в който леко покафенеят. Консумираме откакто изстинат изцяло.

Кантучините са двойно печени твърди, само че доста вкусни италиански бисквити. Според италианците тези сухарчета се употребяват с десертно вино.

Традиционно се подготвят за Коледа, само че тествано - може да се хапват когато и да е.

Тези бисквитки като се изключи че са доста вкусни, са също по този начин и много трайни, което ги прави доста подобаващи за дълъг път или пикник.

Кантучините с ликьор са подготвени.