Супа топчета и моркови
Любимата чорба на децата, по тази причина би трябвало да приготвите и доста, доста топчета
● моркови - 2 бр.
● лук - 1 бр.
● доматен сок - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 4 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● олио
● сол
Необходими Продукти
● кайма - 400 г● моркови - 2 бр.
● лук - 1 бр.
● доматен сок - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 4 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● олио
● сол
Начин на подготвяне
Омесете каймата със подправките, а може да ползвате и подготвена овкусена от пакетчета.
Оформете дребни топчета, нарежете лука на ситно, а морковите - на кръгчета.
Сложете олио в тенджера и задушете лука с морковите. Сипете аления пипер, доматения сок и водата, откакто заври супата, пуснете топчетата.
Когато се свари супата, поръсете нарязания магданоз и изключете котлона.
Направете застройката, като разбиете яйцата с киселото мляко и брашното.
От горещата чорба топчета сипвайте по малко към яйцата, до момента в който температурите се уеднаквят, след което сипете към супата.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




