Любимата ни зимна класика - свинско със зелен фасул. Обожаваме

Любимата ни зимна класика - свинско със зелен боб. Обожаваме го с лъжичка - две кисело мляко

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● лук - 1 глава
● зелен фасул - 300 г
● домати - 2 бр.
● олио
● сол
● червен пипер - 2 ч.л.
● чесън - 2 скилидки
● джоджен

Начин на подготвяне

Свинското месо се нарязва на дребни хапки и се изпържва в олио.

Месото се иважда от олиото и в него се поставя ситно нарязаният лук, с цел да се запържи, по-късно се прибавя зеленият фасул и малко вода и се задушава до момента в който омекне.

След като бобът към този момент е поомекнал се прибавят останалите артикули - сол, пипер, домати, месото и чесън (счукан).

Вари се още малко и най-после се подправя с джоджен на усет.