Любимата ни спаначена супа - свежа и ароматна, точно както

Любимата ни спаначена чорба - свежа и ароматна, тъкмо както я обичаме

Необходими Продукти

● спанак - 400 г
● картофи - 4 бр.
● ориз - 1/2 ч.ч.
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● олио

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на ситно. Морковът се настъргва. Картофите се обелват и нарязват на кубчета.

Спанакът се измива и накъсва или нарязва на не доста ситно.

В тенджера се загрява олио и се запържват лукът и морковът.

Към тях се прибавят картофите и се позапържват и те. След това се налива 1 л вода и се оставя да заври.

След като заври, се понижа котлонът и се прибавят сол и черен пипер на усет. Когато картофите са поомекнали, се прибавя спанакът.

Малко на първо място да е готово, се прибавя авансово измитият ориз.

Долива се още към 1 л вода, котлонът се усилва, до момента в който заври, и се оставя до момента в който се свари оризът и спаначената чорба е подготвена.

Спаначената чорба с картофи и ориз е доста вкусна.