Любимата ни рецепта за пиле, която споделяме само с вас,

Любимата ни рецепта за пиле, която споделяме единствено с вас, тъй като сте ни другари

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 1 тарелка охладени
● моркови - 3 бр.
● лук - 1 глава огромен
● гъби - 4 бр.
● топено сирене - Жоси
● чесън - 3 - 4 скилидки
● сметана - 200 мл течна готварска
● черен пипер
● сол
● масло

Начин на подготвяне

Измиваме пилешкото месо. Ако са пилешки гърди, ги филетираме. Поръсваме от двете страни със сол и черен пипер и нареждаме в тава.

Върху всяко филенце слагаме по малко масло. Нареждаме кръгчета топено сирене, от горната страна подреждаме нарязаните на шайби моркови и лука, нарязан на полумесеци, както и гъбите и чесъна.

Продукти може да се сложат и в профил сред филенцата. Добавяме вода на половина на съда за печене и слагаме да се пече в авансово загрята фурна на 180- 200 градуса.

След като поизври част от водата и се запекат филенцата, се прибавя сметаната и се оставя на спокоен огън до втвърдяване. Сметановият сос би трябвало да е гъстичък.

Пилето в сметанов гъбен сос е необикновено в композиция с чаша бяло вино!