Любима рибена чорба, която може да приготвите със сьомга, а

Любима рибена супа, която може да приготвите със сьомга, а най-вкусна става с три типа рибка

Необходими Продукти

● сьомга - 1 кг комплект за чорба
● лук - 1 глава
● чесън - 1 - 2 скилидки
● чушки - 1/2 алена
● домати - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● картофи - 1 бр.
● олио - 1 - 2 с.л.
● дафинов лист
● девесил
● грис - 1/2 ч.ч. пшеничен
● магданоз
● сол
● чер пипер
●

Застройка

● яйца - 1 бр.
● заквасена сметана - 1 с.л.
● лимони - 1 бр.

Начин на подготвяне

Първа стъпка от приготвянето е да сварим сьомгата. След това би трябвало прецедим бульона и да обезкостим месото, естествено като изстине, а до момента в който това се случва действаме по втора стъпка.

Половин глава лук и скилидка чесън, половин алена чушка и едно малко доматче, морков и един картоф нарязваме на ситно.

Задушаваме зеленчуците в малко олио и вода, като омекнат заливаме с бульона от рибата.

Слагаме дафинов лист и девесил или фалшификация за риба. Варим до подготвеност на зеленчука.

Добавяме месото към супата, сипваме и една шепа грис. Варим още пет минути и слагаме нарязан магданоз!

Като спре процесът на варене приключваме рибената чорба с последната трета стъпка.

Добавяме застройката от едно яйце и лъжица заквасена сметана, подправяме със сол на усет и млян черен пипер!

Рибената супа от сьомга е доста вкусна.