Любима рецепта на малки и големи - запишете си рецептата,

Любима рецепта на дребни и огромни - запишете си рецептата, в случай че си нямате своя

Необходими Продукти

● пиле - 500 - 600 г
● ориз - 1 ч.ч.
● лук - 1 бр
● пилешки бульон - 1 кубче
● черен пипер
● червен пипер - 1 щипка
● чубрица
● олио

Начин на подготвяне

Измиваме пилето (500-600 г) и нарязваме на порционни части. Слагаме в тенджерка, наливаме вода и оставяме да се свари, като обираме образувалата се пяна.

Докато се вари пилето, измиваме добре ориза (1 ч.ч.) и накисваме в студена вода. Почистваме лука (1 бр.) и нарязваме на ситно.

В тиганче запържваме, задушаваме лука с малко олио. Прибавяме отцеден от водата ориз. Подправяме с черен пипер на усет, сушена чубрица и щипка червен пипер.

Разбъркваме няколко пъти и пресипваме ориза в тавичка. Прибавяме натрошен пилешки бульон и свареното пилешко месо.

Наливаме 3-4 ч.ч. бульон от варене на пилето и слагаме във фурната на 180-200 година Ако използваме стъклена тавичка, първо я слагаме в студена фурната и тогава включваме нагряване. Печем пилето с ориза до подготвеност.