Любима лятна разядка, която можем да си похапваме всеки ден!

Любима лятна разядка, която можем да си похапваме всеки ден! Поднесете с препечена филийка и се насладете на страхотния усет

Необходими Продукти

● патладжани - 1 бр.
● люти чушки - 5 - 6 бр. от буркан
● магданоз - 2 стръка
● чесън - 1 филиз свеж
● сол - на усет
● олио - на усет

Начин на подготвяне

Патладжанът се разрязва по дължина и поръсва със сол, оставяме да се оцежда (30 минути).

След като е подготвен го изплакваме и слагаме във фурната да се пече до подготвеност (35-40 минути на 180-200 градуса).

Изпечения патладжан оставаме да поизстине, след което го обелваме и нарязваме на доста ситно, към него прибавяме ситно нарязаните подправки, сол и олио на усет и ситно нарязаните люти чушлета.

Разбъркваме хубаво и сервираме разядката.

Пикантната разядка с патладжан е подготвена.