Подгънати яйца на очи с чеснов сос
Любима класика, която ще откри място на всяка софра
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● майонеза - 3 ч.л.
● чесън на прахуляк - 1 к.л.
● галета
● соев сос
● олио
● сол
Необходими Продукти
● яйца - 6 бр.● кисело мляко - 1 ч.ч.
● майонеза - 3 ч.л.
● чесън на прахуляк - 1 к.л.
● галета
● соев сос
● олио
● сол
Начин на подготвяне
В тиган сипете малко вода, откакто заври капнете малко оцет.
Счупете три или две от яйцата, зависи какъв брой е огромен тиганът ви.
Когато се забулят леко, с шпатула подгънете белтъка. Получава се като плик, другите яйца по същия метод.
Разбийте майонезата със млякото и малко чесън.
В чинии можете да сложите от соса за поставка или шприцовайте върху пошираните яйца.
Отгоре поръсете с малко галета, соев сос и чесън.
По предпочитание направете запръжка от олио и червен пипер.
Гарнирайте с домати.
Подгънатите яйца на очи с чеснов сос са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




