Лятото може да си е отишло, но не и в

Лятото може да си е отишло, само че не и в кухнята - пробвайте нашия необикновен постен сиропиран сладкиш с компот от кайсии

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 6 с.л.
● сол - щипка
● компот от кайсии - 1 буркан
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● лимонтузу - 1/2 ч.л.
● орехи - 1 шепа счукани

Начин на подготвяне

Отделяме от буркана компот 1 ч.ч. сок, в който разтваряме лимонтузуто. В съда слагаме брашното, захарта, содата, щипка сол и разбъркваме всичко това.

Прибавяме олиото, сока от компота. Трябва да се получи относително гъсто тесто. Ако се наложи прибавяме още от брашното или още малко сок.

В намазнена и поръсена с брашно тава изсипваме готовата примес. Върху тестото нареждаме кайсии от компота и поръсваме от горната страна с орехите.

Печем 10 минути на 200 градуса със вентилатор, а по-късно понижаваме на 180-160 последователно. Печем за към 35-40 градуса.

Когато изстине сладкишът го заливаме деликатно с 250-300 мл парещ сироп от компота.