Лято е! Жега e! Мъжете обичат да си пият в

Лято е! Жега e! Мъжете обичат да си пият в тези дни. Но бирата без мезе не върви. За да е същинска насладата мезето би трябвало да е настина положително. 

Днес ще ви предложим една страхотна рецепта за бирено мезе, която ще се хареса на всички. Освен за мезе, предлагането ни може да стане и за главно ядене!
Необходими артикули
- 10-12 картофа

- 250 грама кайма

- 1 огромна глава лук

- сол и черен пипер на усет

- 50 грама заквасена сметана

- 50 грама масло
Начин на подготвяне
1. Нарежете лука на ситно и го смесете с каймата, солта и пипера. Разбъркайте добре и оставате в ледник да се охлади.

2. Обелете картофите, измийте ги и направете дупки в средата.
НИКОГА не правете ПИЛЕШКАТА СУПА по този метод
Една от най-любимите супи на българите е пилешката чорба. Едва ли има човек, който да не си спомня с трогване тази манджа от детството си...

3. Сложете в кипяща вода, изчакайте още веднъж да заври и ги оставете за 8-10 минути, тъй че да се сварят до полуготовност.

4. Напълнете картофите със сместа и ги сложете в дълбока тава. 

5. В обособена купа смесете сметаната с малко сол, налейте малко вода и разтопеното масло.

6. Разбъркайте и залейте с получената течност картофите. 

7. Печете ги 30 минути в авансово загрята на 180 градуса фурна.

Още от РЕЦЕПТИ: