Лято е и жегата мъчи всеки един от нас. Дали

Лято е и жегата мъчи всеки един от нас. Дали сме вкъщи, на вилата или на отмора, всички търсим метод да се разхладим. Правим го с напитките, с облеклата, които носим, с храната.

Но някак се случи, че значимо нещо като десертите се оказват незаслужено подценени. Затова през днешния ден приказваме за сладко и студено, за домакински сладолед.

В нашата изкуствена ера нещата, които сами сме си създали, съставляват особена полезност, тъй като има толкоз малко от тях в живота ни. И по този начин, дано създадем домакински сладолед от кафе и банани.

Какво ни би трябвало:

За кафе сладоледа

·  Разтворимо кафе - 2 с.л. л.

·  Вода - 2 с.л. л.

·  Сметана за разтрошаване - 350 мл.

·  Кондензирано мляко - 100 g.

За бананов сладолед:

·   Банани - 3 бр.

·   Сметана за разтрошаване - 350 мл.

·   Екстракт от ванилия - 2 капки.

Ще стартираме с кафе сладоледа, макар че правилото на подготвяне е почти идентичен и в двата случая. Ясно е, че това не наподобява като заводски артикул, само че е вкусно.

За да създадем сладолед, сигурно ще се нуждаем от миксер или пасатор.

И по този начин, преди всичко, смесете кафето с вода, тъй че да се разтвори добре.

Слагаме сметана за разтрошаване към кафето. Тя ще бъде виновна за сладостта в нашия артикул. Разбива се в продължение на няколко минути, до момента в който стане гладка. Колкото по-плътна стане, толкоз по-добре.

Това е цялата рецепта. Слагаме бъдещия сладолед във фризера и изчакваме няколко часа, до момента в който се втвърди изцяло.

Банановият сладолед лишава малко повече време. Първо, би трябвало да нарежем трите банана на кръгчета и да ги оставим във фризера за няколко часа. Бананите ще се втвърдят и ще бъдат по-лесни за мелене в блендер без непотребни останки.

Когато бананите са замразени, ги изсипете в купата за разтрошаване, изсипете там сметаната и прибавете екстракта от ванилия. Ако няма разполагаем дестилат, ваниловата захар също ще свърши работа. Разбийте получената маса до гладка примес и оставете във фризера до цялостно заледяване.

Можете да сервирате сладолед с плодове, шоколадови стърготини и разнообразни сиропи. Не е належащо да обяснявате това на никого. Оказва се апетитен и внимателен десерт. По консистенция той се разграничава от нормалния сладолед, само че има страховит усет и не е пренаситен със захар, което е доста значимо.

Надяваме се вие ​​и вашите деца да се насладите на този сладолед в разгара на юли. Лятото продължава, другари, не го пропускайте. Всичко вкусно за вас!

Още от РЕЦЕПТИ: