Лучник - месник - не е важно името, важен е

Лучник - месник - не е значимо името, значим е единствено усетът, а той е превъзходен

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● тесто - 1 кг готово
● черен пипер - 1 щипка
● чубрица - 1 с.л.
● сол - 1 щипка
● доматен сос - 1 ч.ч.
● лук - 3 глави
● свинско месо - 450 г

Начин на подготвяне

Нарежете месото на ситно и го запържете с малко вода.

Нарежете лука на ситно и щом месото стане съвсем готово, прибавете лука да се запържи и омекне. После прибавете доматите, черния пипер, чубрицата и солта.

Разделете готовото тесто на 2, първата част разточете и сложете в авансово намазнена тава.

Разпределете сместа с месото върху кората и от горната страна затворете с втората част от тестото.

Намажете с яйцето и печете лучника в умерено загрята фурна до подготвеност.

Лучникът със свинско месо е доста апетитен.