Лилавите плодове и зеленчуци се превърнаха в актуална тенденция през

Лилавите плодове и зеленчуци се трансфораха в настояща наклонност през последните години. Тяхната известност не се дължи само на естетическия им цвят, а по-скоро на изгодите, които потреблението на тези храни носи за здравето. В тази публикация ще ви разкажем за 5 лилави храни - някои от тях познати по нашите географски ширини, други по-екзотични, които си коства да включите в ежедневното си меню. Кои са те и с какво са потребни - вижте в идващите редове.

1. Лилаво зеле

Когато става въпрос за зеленчуци в този нетрадиционен цвят, лилавото зеле е една от първите асоциации. Добрата вест е, че у нас е напълно наличен и може елементарно да го намерите в кварталния магазин или на пазара за плодове и зеленчуци. То е богато на разнообразни потребни субстанции, като включително се включват извънредно скъпите за организма витамини C, A, Е.

Според разнообразни научни проучвания, лилавото зеле има обилни здравословни изгоди за човешкото тяло. Заради високото наличие на витамин C има противовъзпалителен резултат и оказва помощ за подсилването на имунитета. То е ниско калорично и по едно и също време с това е богато на фибри, което го трансформира в положително допълнение към режима на хора, които желаят да се хранят здравословно и да контролират тежестта си.

2. Патладжани

Патладжанът е още един от познатите ни зеленчуци, който се слави с голям брой изгоди за здравето. Той е добър източник на витамин С, витамин К, витамин В6, тиамин, ниацин, магнезий, манган, фосфор, мед, фибри, фолиева киселина, калий и други потребни минерали.

Високото наличие на фибри в патладжаните, което е основен детайл за поддържането на уравновесена диета, е превъзходен метод да подобрите здравето на стомашно-чревния си тракт. В допълнение патладжаните подкрепят здравето на сърдечно-съдовата система и костите, а желязото в тях може да предотврати развиването на анемия.

3. Маракуя

Този дребен другоземен плод създава от тропическа лоза, наречена Passiflora Edulis и е прочут със сладкия си усет. Но с изключение на отличните си вкусови качества, маракуята може да се похвали и със наличие на голям брой потребни субстанции, включително и антиоксиданти. В него се съдържат също огромни количества витамин A и витамин C, по тази причина потреблението на този плод има позитивно влияние върху здравето и младостта на кожата, а също и ускорява имунитета.

4. Лилави моркови

Виждали ли сте виолетов морков? А знаете ли, че до преди няколко века всички моркови са били лилави. Оказва се, че оранжевите моркови, които познаваме през днешния ден са култивирани много по-късно.

Лилавите моркови са хрупкави, сладки на усет зеленчуци, цялостни с разнообразни хранителни субстанции като витамин С, витамин А, манган, калий и фибри. Те също по този начин съдържат мощни антиоксиданти. Може да ги употребявате както за приготвянето на вкусни салати, по този начин и за забавни сладкиши.

5. Акай бери

Завършваме този лист с лилави храни с още един забавен и другоземен плод - акай бери. Той произлиза от горите в Централна и Южна Америка и сходно на останалите храни, за които споменахме, е извънредно потребен. Обикновено се изнася за други страни под формата на сушен плод, прахуляк или пресован сок. Тези плодовете са заредени с антиоксиданти. Те могат да оказват помощ за понижаване на високите равнища на холестерол и кръвна захар. Освен това имат прелестен усет.

Ако към момента не сте го създали, прибавете тези 5 лилави храни в ежедневното ви меню. Ако пък ви се похапва нещо вкусно и здравословно, само че нямате време да си го приготвите сами, изберете