Лесно, вкусни и най-важното - леко ястие, което се приготвя

Лесно, вкусни и най-важното - леко ядене, което се подготвя за нула време

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч.
● тиквички - 2 - бр.
● лук - 1 глава
● копър - връзка
● сол
● черен пипер
● олио
●

за заливката

● кисело мляко - 1 кофичка
● яйца - 2 - 3 бр.
● брашно - 1 с.л.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Запържваме лука в олио, прибавяме нарязаните на кубчета тиквички и малко вода и задушаваме.

Прибавяме измития ориз и бъркаме. Оризът би трябвало да стане транспарантен.

Заливаме с 3 и 1/2 ч.ч. вода. Подправяме на сол, черен пипер. Слагаме и копъра, нарязан на ситно. Разбъркваме. Изливаме в тавичка.

Когато оризът е съвсем подготвен, вършим си заливката. Разбиваме яйцата с киселото мляко, прибавяме брашното, щипка сол и бъркаме.

С готовата примес заливаме отмерено към този момент съвсем готовия ориз. Допичаме във фурната да се образува хубава коричка.