Универсално тесто за мекици, тутманици, блатове
Лесно универсално тесто, с което може да приготвите доста вкусотии
● кисело мляко - 1 кофичка
● вода - 1 кофичка топла
● квас - 1 бр.(кубче или суха)
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л. хлебна
● брашно - колкото поеме за меко тесто
Необходими Продукти
● яйца - 1 бр.● кисело мляко - 1 кофичка
● вода - 1 кофичка топла
● квас - 1 бр.(кубче или суха)
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л. хлебна
● брашно - колкото поеме за меко тесто
Начин на подготвяне
Първо се смесват топлата вода с маята и захарта, разбърква се добре и се остава да почине за 10-15 мин.
Отделно се смесват киселото мляко дружно с хлебната сода, яйцето и солта.
Всички съставки се смесват дружно и се замесва меко тесто, което би трябвало да шупва към час или два на стайна температура в купа, покрито с забрадка или стреч фолио.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




