Лесно и вкусно - нямаме търпение да го опитате и

Лесно и вкусно - нямаме самообладание да го опитате и да ни похвалите

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 2 бр.
● олио - 4 с.л.
● зеленчуци - 200 г замразен микс (грах, моркови, зелен фасул)
● картофи - 4 - 5 бр.
● лук - 1 глава
● сол - на усет
● червен пипер - 1 с.л.
● доматено пюре - 1 с.л.
● риган
● магданоз
● черен пипер
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, отцедени се обезкостяват и накъсват на едри части.

Загрява се олио, запържва се ситно нарязан лук да омекне, прибавя се миксът от зеленчуци и нарязаните картофки.

След 2-3 минути прибавяме доматено пюре и червен пипер, разбърква се и наливаме чаша вода и част от пилешкия бульон.

Опитваме на усет, при потребност се прибавя сол, черен пипер и риган. Готви се на сдържан огън до подготвеност на зеленчуците.

Ако течността е повече размиваме с малко вода брашното и прибавяме в тенджерата. Щом клокне и е готово. Сервираме яхнията с нарязан магданоз.

Гювечът с пилешко месо е подготвен.