Лесно и много бързо сладко, с което си гарантирате вкусни

Лесно и доста бързо сладко, с което си гарантирате вкусни моменти за цялата година

Необходими Продукти

● касис - 1 кг зърна
● лимони - 1 бр.
● захар - 1 кг

Начин на подготвяне

Измитите зърна се поставят в бездънен съд и се пасират с миксер, с цел да се получи пюре. Изсипете пюрето в подобаващ съд, прибавете захарта и варете на мощен огън първоначално, а по-късно на сдържан.

Разбърквайте непрекъснато. След 15-тина минути сложете лимона, фино обелен и нарязан на кръгчета. Варете още 10 минути.

Насипете изстиналия мармалад в дребни затоплени буркани. На идващия ден завържете с целофан и прибере на хладно и мрачно.