Ароматни картофи на фурна
Лесно и бързо пригответе ароматни печени картофи! Те са чудесна гарнитура към всяко ядене. Хрупкавата коричка и меката сърцевина се съчетават добре с месото, а италианците имат най-хубавата рецепта.
Първо сваряват картофите, по-късно ги заливат със зехтин и подправки и най-после ги запичат. Толкова са вкусни, че можете да ги похапнете единствено със свежа салата.
Печените картофи са измежду най-евтините гарнитури и надали някой ще откаже да ги хапне.
Необходими артикули:
700 г картофи 80 мл зехтин 3 скилидки чесън розмарин 2 ч. л. червен пиперНачин на подготвяне:
Обелете, измийте и разрежете картофите на две. След това ги сварете в подсолена вода за към 7 минути.
В тигана се налива зехтин и когато се сгорещи се поставят свеж розмарин, нарязан чесън и парче люта чушка по избор.
Картофите се отцеждат от водата, след което се поставят в купа. Залейте ги през цедилка с ароматния зехтин.
Посолете, подправете с червен пипер и разбъркайте всичко добре.
Прехвърлете ги в тава, застлана с хартия за печене и печете на 220 градуса за към 30 минути.
Хрупкавите и ароматни печени картофи са подготвени.




