Лесно и бързо хапване - пресни картофи с гъби на

Лесно и бързо ядене - пресни картофи с гъби на фурна

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг пресни
● гъби - 300 грама
● олио - 8 с.л.
● мащерка - 2 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол
● копър - 4 - 5 стръкчета
● слънчогледово семе - 5 - 6 с.л. сурово

Начин на подготвяне

Пресните картофи се измиват и се остъргват, където е належащо. Съвсем дребните се оставят цели, а по-големите си нарязват на части с величина сходна на оставените цели.

Гъбите се измиват и нарязват на по-едро - на кубчета или на филийки.

В огромна купа се смесва олиото с подправките (без копъра), изсипват се картофите и гъбите и се разбърква добре.

Изсипват се в тава, поръсва се от горната страна с наситнения копър и по-късно слънчогледовото семе и се поставя да се пече в загрята на 200 градуса фурна за към 50 минути.

След към 25-тата минута се изважда тавата и картофите се разбъркват, след което се връща да се допече до подготвеност на печените зеленчуци.

Пресните картофи с гъби на фурна са подготвени.