Пилешко с меден лук
Лесно е и доста вкусно - две основателни аргументи още през днешния ден да приготвите Пилешко с меден лук
● пилешко месо - към 400 г (гърди или бут)
● моркови - 300 г
● вода - 1/2 ч.ч.
●
● черен пипер
● кимион
● сол
● соев сос
● зехтин - 2 с.л.
● мед - 2 с.л.
Необходими Продукти
● лук - 3 - 4 глави (зависи от размера им)● пилешко месо - към 400 г (гърди или бут)
● моркови - 300 г
● вода - 1/2 ч.ч.
●
подправки на усет
● черен пипер
● кимион
● сол
● соев сос
● зехтин - 2 с.л.
● мед - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Месото се нарязва (ако е бут, и се обезкостява), овкусява с подправките и соевия сос се и се оставя встрани.
Лукът се нарязва на шайби и със зехтина се запържва, до момента в който омекне, прибавя се медът и се бърка.
Морковите се нарязват на линии и се прибавя към лука, запържва се, до момента в който поомекне, прибавя се водата, поставя се капакът и се оставя на слаб огън да изври водата.
След това се поставя пилешкото (ако има потребност, се поставя 1 с.л. захтин), прибавя се сол на на усет и се запържва всичко до подготвеност на месото.
По предпочитание към пилешкото с лук може да добавите магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ