Лесно е да приготвиш най-вкусният телешки дроб, като знаеш точната

Лесно е да приготвиш най-вкусният телешки дроб, като знаеш точната рецепта, нали?

Необходими Продукти

● дроб - 500 г телешки
● чесън - 6 бр. скилидки
● моркови - 2 бр.
● лук - 500 г
● брашно - 1 с.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● оцет - 2 с.л.
● сол
● магданоз - 1 връзка
● черен пипер
● дафинов лист - 1 бр.

Начин на подготвяне

Измийте телешкия дроб със студена вода и го нарежете на части.

В обособен съд смесете ситно нарязания магданоз, чесъна, лука, 1 с.л. брашно, натрошения дафинов лист и оцета.

Наредете парченцата дроб на дъното на намазнена тавичка. Отгоре сложете сместа от подправки и зеленчуци и ги разпределете отмерено.

Залейте с 1 ч.ч. вода и печете в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 35 минути или до подготвеност.

Поднесете биреното мезе върху канапе от картофено пюре.

Телешкият дроб на фурна е подготвен.