Лесно е да приготвиш ароматен чийзкейк, трудното е да не

Лесно е да приготвиш благоуханен чийзкейк, сложното е да не го изядеш целия на веднъж

Необходими Продукти

●

За блата

● бисквити - 1 и 1/2 пакет чаени
● масло - 125 г
● ром - 1 бр. есенция
●

За крема

● крема сирене - 3 пакетчета по 125г
● заквасена сметана - 400 г
● ванилия - 1 бр.
● лимонова кора - от 1 лимон
● лимонен сок - 2 ч.л.
● пудра захар - 150 г
● ягоди - 100 г
● череши - за аранжиране

Начин на подготвяне

Натрошете бисквитите, прибавете разтопеното масло и есенцията ром. Разбъркайте добре, подредете в тортена форма с преносимо дъно и разпределете бисквитения блат по цялото дъно.

Разбийте с миксер на ниски обороти крема сиренето, кората от лимон, сока и пудрата захар.

Добавете сметаната и разбъркайте с дървена лъжица. Добавете нарязаните на дребни късчета ягоди и още веднъж разбъркайте.

Изсипете сместа в тортената форма и оставете да се охлади в хладилника за 2 часа. Поднесете чийзкейка добре охладен и аранжиран с череши.